Raufutterqualität verbessern: 6 Schritte vom Feld bis zum Silo

Was Sie ins Silo bringen, fressen Ihre Kühe das ganze Jahr. Das Wetter haben Sie nicht in der Hand, aber vom Boden bis zur Abdeckung haben Sie vieles selbst in der Hand. Mit diesen 6 Schritten holen Sie mehr Qualität aus Ihrem Gras und Mais.

Warum ist die Raufutterqualität so wichtig?

Die Ration einer Milchkuh besteht zu etwa drei Vierteln aus Raufutter (Grundfutter). Auf den Betrieben von Koeien & Kansen, einem Netzwerk niederländischer Praxisbetriebe der WUR, waren das 2023 Grassilage, frisches Gras und Mais zusammen; Kraftfutter und Milchnebenprodukte machten 23 % aus. Jede Verbesserung der Qualität merken Sie also am Futtertisch und im Milchtank. Einen Überblick über den ganzen Prozess finden Sie im Leitfaden Silage herstellen und konservieren.

Wie verbessern Sie Ihre Raufutterqualität? 6 Schritte

1. Düngen Sie für einen guten Boden

Qualität beginnt beim Boden. Mit genug organischer Substanz im Boden wächst das Gras besser. Düngen ernährt die Fläche und bringt einen hohen Grasertrag in guter Qualität. Leiden Ihre Flächen unter Trockenheit, lesen Sie, was Sie bei Trockenheit auf dem Grünland tun können.

2. Sorgen Sie für eine gute Grasnarbe

Eine gute Grasnarbe ist unkrautfrei, hat gute Grasarten und liefert zuckerreiches Gras. Viel Zucker bedeutet mehr Energie und eine bessere Verdauung für Ihre Kühe. In der Silage können die guten Bakterien dann besser wachsen, und das hilft, Nacherwärmung und Schimmel zu vermeiden. Warum Zucker so viel ausmacht, steht beim Zuckergehalt von Gras.

So arbeiten Sie an Ihrer Grasnarbe:

• Striegeln Sie im Frühjahr. So entfernen Sie die schlechten Gräser.
• Lassen Sie starke Grasarten die Lücken füllen: Dort kommt viel Licht hin.
• Säen Sie im Herbst nach.

3. Stellen Sie die Schnitthöhe richtig ein

Mähen Sie Ihr Gras zu tief, haben Sie vielleicht einen schönen Ertrag, aber der nächste Schnitt leidet darunter. Sie mähen dann die Vegetationspunkte weg, und das Gras wächst langsamer nach. Die Vegetationspunkte sitzen auf etwa 5 cm Höhe, mähen Sie also darüber. Wir empfehlen eine Schnitthöhe von 6 bis 7 cm (WUR nennt 5 bis 6 cm). Höher mähen hilft auch, Erde aus dem Futter zu halten.

4. Silieren Sie in Lagen ein für eine gleichmäßige Ration

Eine stabile Ration tut Ihren Kühen gut. Das erreichen Sie unter anderem, indem Sie in Lagen einsilieren: Lagensilierung. Sie legen den zweiten Schnitt auf den ersten, den dritten wieder darauf und so weiter. Der erste Schnitt ist meist der schmackhafteste. Bei der Entnahme schneiden Sie durch alle Lagen, sodass Ihre Kühe eigentlich das ganze Jahr vom ersten Schnitt fressen. So füttern Sie eine gleichmäßige Ration.

5. Walzen Sie sorgfältig

Ein Fahrsilo ist eine gute Möglichkeit, Nacherwärmung zu begrenzen: Das Futter liegt eingeschlossen zwischen den Wänden. Dafür muss aber gut gewalzt werden. Das bekommt bei vielen Landwirten und Lohnunternehmern zu wenig Aufmerksamkeit.

• Verdichten Sie gleichmäßig, vor allem an den Rändern.
• Bringen Sie dünne Lagen auf. Eine dicke Lage ist steif und lässt sich schwer verdichten. Dann bleibt Luft darin, und Nacherwärmung bekommt eine Chance.

Weitere Tipps finden Sie bei Silage walzen und verdichten. Für Mais finden Sie besondere Tipps bei Qualität der Maissilage verbessern.

6. Decken Sie straff ab

Das Abdecken ist der letzte Schritt, um Ihre Qualität zu halten. Die Ränder und die oberste Schicht sind die Schwachstellen eines Fahrsilos. Dort ist das Risiko für Nacherwärmung und Schimmel am größten. Verdichten Sie die Silage gleichmäßig, formen Sie die Oberseite glatt und leicht gewölbt gegen stehendes Wasser (WUR) und sorgen Sie dafür, dass die Abdeckung auch an den Seiten straff liegt. Mit Silage Safe formen Sie die Silage gewölbt, damit die Bahnen die Abdeckung über das ganze Silo straff ziehen und das Wasser über die Drainage abläuft. Wie Sie das Schritt für Schritt machen, steht bei Fahrsilo abdecken. Wie Silage Safe die Bahnen zueinander spannt, sehen Sie in den Produktinformationen. „Wenn es darunter hervorkommt, ist es einfach bessere Silage“, sagt Sybren Nauta aus Itens (Niederlande) über seine Silage unter Silage Safe.

Was zeigt Ihnen eine Silageanalyse?

Mit einer Raufutter- oder Silageanalyse sehen Sie schwarz auf weiß, wie Ihre Silage geworden ist. Sie lesen darin unter anderem die Trockenmasse, den Futterwert und den pH-Wert ab. Zwei Kennzahlen von Eurofins Agro sagen viel über Ihre Silierarbeit:

• Konservierungsindex: reicht von 0 bis 100, der Zielwert liegt über 80. Eine schlecht konservierte Silage lässt sich nicht mehr verbessern. Der Index hilft Ihnen aber zu entscheiden, welche Silage Sie an welche Tiere verfüttern.
• Anfälligkeit für Nacherwärmung: Zwischen 35 und 50 ist die Silage anfällig für Nacherwärmung, über 50 sehr anfällig. Dann hilft es, die Abdeckung zu verstärken und den Vorschub zu erhöhen.

So lernen Sie aus jedem Schnitt, was Sie beim nächsten Mal anders machen.